大根&デーツのなます レシピ・作り方

大根&デーツのなます
  • 約10分
  • 100円以下
ビッグさん
ビッグさん
砂糖の代わりにデーツの甘味を使うなます

材料(2~3人分)

  • 大根 140g
  • 小さじ1/4
  • ドライデーツ 4~5粒
  • 大さじ4

作り方

  1. 1 大根は皮を剥き、薄く輪切りにしてから千切りにする。まな板の上に広げたまま、塩をふり10分ほど置く。(水がん出て柔らかくなる)
    大根をザルに入れて流水下で塩を流す。水切りをする。
  2. 2 デーツは種を抜き、縦に細くきる。
    ボールに酢を入れ、デーツをふやかしておく。
  3. 3 水切りの終わった大根を作り方2のボールに加え、ざっくりと混ぜる。ラップをして冷蔵庫に食事時間まで冷やしておく。

きっかけ

火を使わず簡単ななますで1品追加

おいしくなるコツ

デーツは極甘のドライフルーツなので砂糖の代りに使えます。粒の大きさやh品質にもよりますので、甘味が足りない時は白砂糖で補うとよいです。

  • レシピID:1780040657
  • 公開日:2021/07/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なます
ビッグさん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2021/07/23 21:37
    大根&デーツのなます
    こんばんは☆きょうは狙ってたこちら٩(ˊᗜˋ*)و前回のデーツお試しだったので2個しか入ってなくてちょっと前に注文したんです♪大根のしゃきしゃきにデーツが美味✨

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る