肉味噌のはいった冷やし中華❗️ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
鍋に★をいれて一煮立ちさせます。そのあと冷めるのをまって冷蔵庫に入れておきます。
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2
ごま油をひいたフライパンで中火で合挽肉を炒めます。
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3
肉に火がとおってきたら◯をいれて肉によく絡まるように混ぜながら2〜3分煮詰めます。
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4
中華麺を袋に書いてある時間茹でたら冷水で洗い水気をきって皿に盛ります。その上に細切りにしたきゅうりと万能ネギ、3を乗せます。最後に冷やしておいた1をかけたら完成です。
きっかけ
子供から冷たい料理をリクエストされたので作りました♪
おいしくなるコツ
肉味噌に豆板醤をいれて辛くしたり、最後に生玉子をのせて食べても美味しいです。
- レシピID:1780040617
- 公開日:2021/06/29
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