電子レンジで簡単♪ボール１つで作る親子煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 肉は余分な脂を切り落として一口サイズに切る。玉ねぎは薄めの薄切り、シメジは根元を切り落としてほぐす。
- 2 耐熱ボールに①、●を入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで５分加熱する。軽く混ぜて再度ラップしてレンジで３分加熱する。肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら溶き卵を回し入れる。
- 3 再度ラップしてレンジで１分加熱する。そのまま１分くらい蒸らす。卵が好みの硬さに固まったら完成。
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栄養士ももた2022/02/20 19:23
美味しく頂きました
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レンジ調理なら掃除も簡単♪暑い夏も苦になりません。玉ねぎとシメジの甘さを生かした親子煮です！