[時短] イカと鮭のトマト煮 ダイエットにも◎ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 塩鮭
- 1切れ
- イカ
- 25g
- マッシュルーム
- 6個
- とろけるチーズ
- 20g
- トマトホール缶
- 200g
- 塩胡椒
- 少々(お好みで)
- ニンニクチューブ
- 1g
作り方
-
- 1
- トマトホール缶200gをフライパンに入れて温める。
以降全て弱火で
-
- 2
- だいたい温まったら1にイカ、鮭、マッシュルーム、ニンニクチューブ、塩胡椒を入れて煮込む。
※あらかじめマッシュルームは半分に切っておく。
-
- 3
- 完全に火が通ったらとろけるチーズ20gをかけて蓋をき、チーズがとろけたら完成、
きっかけ
塩鮭は煮込むとちょうど良い味加減になるときいたのでなるべくシンプルな調味料で作りました。
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ノンオイルですのでダイエットにも◎