即席☆もつ鍋風〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まるちょうは下茹でし、水洗いします。
   キャベツはざく切り、もやしは洗いざるにあけます。
   豆腐は食べやすく切ります。

2. 2

   鍋に○9、まるちょうを入れ火にかけ、沸いたら灰汁を取ります。

3. 3

   灰汁が取れたらにんにく、キャベツを入れ中火で5分ほど煮て、もやし、豆腐を入れます。
   再び沸いたら出来上がり。

4. 4

   器に取り、ねぎをそえて、出来上がり。