即席☆もつ鍋風〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
まるちょうは下茹でし、水洗いします。
キャベツはざく切り、もやしは洗いざるにあけます。
豆腐は食べやすく切ります。 - 2 鍋に○9、まるちょうを入れ火にかけ、沸いたら灰汁を取ります。
-
3
灰汁が取れたらにんにく、キャベツを入れ中火で5分ほど煮て、もやし、豆腐を入れます。
再び沸いたら出来上がり。 - 4 器に取り、ねぎをそえて、出来上がり。
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- 料理名
- もつ鍋
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