一味違う麺料理！台湾風まぜソバ❗️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは5ミリ幅に、万能ネギは小口切りにします。

2. 2

   ごま油をひいたフライパンに豚挽肉、ニンニク、生姜をいれて中火で2分ほど炒めます。

3. 3

   2に鶏ガラスープの素、水をいれてそのまま中火で3分ほど煮詰めます。

4. 4

   麺を規定の時間茹でて水気を切りサラダ油、オイスターソース、醤油をかけてよく混ぜます。

5. 5

   麺の上に豚挽肉、ニラ、ネギ、玉子を盛ったら完成です。