作り置きそぼろで簡単絶品♪チーズ大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて、１cm厚さの輪切りにする。
   片面に田の字に切り込みを入れ、ラップしてレンジで４分加熱する。芯がなくなったらザルにあける。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし入れ、①を切込み面を下に並べる。そこに水、めんつゆを入れて蓋をして両面蒸し焼きにする。全体的に味が馴染んだら火を止め、そぼろ、チーズの順に大根の上に散らす

3. 3

   蓋をして３分くらい蒸らす。チーズがとろけたら完成。皿に盛り、好みで●をかけていただきます。