トマトとゴーダーチーズのサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- トマト(大) 1個
- ゴーダチーズ 120g
- ルッコラ 5株
- 胡椒 少々
- エキストラヴァージンオリーブオイル 大2
作り方
- 1 皮を剥いたトマトを縦半分に切り、ヘタを取る。切り口を下にして7mmぐらいの幅で切る。
- 2 トマトと同じ枚数に薄切りにする。
- 3 トマトとチーズを交互にお皿に並べる。
- 4 ルッコラを手でちぎってお皿の中央におく。
- 5 胡椒とオリーブオイルをかける。
きっかけ
残りのゴーダチーズでカプレーゼ風に作ってみました。
おいしくなるコツ
ゴーダチーズに塩分が入っているので、別途入れなくてもいいです。チーズを入れ過ぎると塩っぱくなるので、入れ過ぎないように。
- レシピID:1780040278
- 公開日:2021/05/31
関連情報
- 料理名
- トマトとゴーダーチーズのサラダ
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