【イースト不要♡】小麦粉でピザ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに薄力粉、砂糖、重曹、塩を入れ、混ぜる。

   

2. 2 オリーブオイル、水を入れて、箸で全体に水分がまわるように混ぜる。
   ※水はまず２５cc加えてください。足りない場合は５cc増やしてください。

   

3. 3 ポロポロになったら、手でひとまとめになるようにこねる。

   

4. 4 丸くし、ラップをして１０〜２０分常温でおきやすませる。

   

5. 5 オーブントースターの鉄板にくしゃくしゃにしたアルミホイルを敷き、薄くオリーブオイルを塗る。

   

6. 6 生地をまわしながら伸ばす。
   ※麺棒がなくても簡単に伸びます！