甘夏の皮のシロップ漬け レシピ・作り方
材料（１０人分）
- 甘夏の皮 ２個分
- 砂糖 ４０g（甘夏の皮の６５％）
- 水 ４０cc（砂糖と同量）
作り方
-
1
甘夏の皮の内側（白い部分）を包丁で取り除く。
-
2
好みの大きさに切る。
-
3
耐熱容器に甘夏の皮、砂糖、水を入れ、ラップをして電子レンジ（５００w）で４分加熱する。
- 4 ラップを外して、さらに３分加熱する。
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そのまま食べたり、ヨーグルトにトッピングしたり、紅茶に入れると香りがプラスされて美味しくおすすめです！