小豆味噌の肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り肉 ６～10枚
- 小豆味噌 大さじ4
- 分葱 10～15本
- 炒め油 大さじ1
- 塩、胡椒 少々
作り方
-
1
小豆味噌は、作りおきの調味料
小豆味噌の作り方:1780039641
-
2
豚肉は１枚ずつ広げて、小豆味噌を薄く塗る。
-
3
分葱を5本位まとめ、肉の幅に揃えて切る。肉の端に置き、くるくると巻く。巻き終わりを下にして置き、塩・胡椒する。
-
4
フライパンに炒め油を入れ、弱火で焼く。肉に焼き目がついたら終了。
盛り付ける。
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