レンジで簡単ヘルシー♪貧血予防に甘辛タレの鳥つくね レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鳥ひき肉
- 300g
- 絹ごし豆腐
- 200g
- 乾燥ひじき
- 大２～３
- 片栗粉
- 大１と１/２
- 塩コショウ
- 少々
- おろし生姜
- 大１/２
- ●醤油
- 大３
- ●みりん
- 大２
- ●砂糖
- 大１と１/２
作り方
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- 1
- 耐熱ボールに豆腐、乾燥したままのひじきを入れて豆腐を崩すように軽く混ぜる。ラップをしないでレンジで３分加熱する。
-
- 2
- ①に●以外の材料を入れてカレースプーン等で混ぜる。豆腐が崩れて、均一に混ざったら、適量をすくい、丸めながら耐熱皿に並べる。ふんわりラップしてレンジで３分加熱する。
-
- 3
- 肉を裏返して、予め混ぜておいた●をかける。ふんわりラップしてレンジで１分加熱する。中まで火が通ったら完成
おいしくなるコツ
お使いのレンジの機種により、加熱時間が異なる為様子を見て加減してください
きっかけ
有るもので簡単に美味しくヘルシーに
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加熱はスペシャルレンジなので、ノンオイルでカロリーオフ。洗い物も簡単です！