レンジで簡単ヘルシー♪貧血予防に甘辛タレの鳥つくね レシピ・作り方

レンジで簡単ヘルシー♪貧血予防に甘辛タレの鳥つくね
  • 約15分
  • 100円以下
かっぺ4217
かっぺ4217
ひじきは乾燥したまま使うことで時短に。
加熱はスペシャルレンジなので、ノンオイルでカロリーオフ。洗い物も簡単です!

材料(2~3人分)

  • 鳥ひき肉 300g
  • 絹ごし豆腐 200g
  • 乾燥ひじき 大2~3
  • 片栗粉 大1と1/2
  • 塩コショウ 少々
  • おろし生姜 大1/2
  • ●醤油 大3
  • ●みりん 大2
  • ●砂糖 大1と1/2

作り方

  1. 1 耐熱ボールに豆腐、乾燥したままのひじきを入れて豆腐を崩すように軽く混ぜる。ラップをしないでレンジで3分加熱する。
  2. 2 ①に●以外の材料を入れてカレースプーン等で混ぜる。豆腐が崩れて、均一に混ざったら、適量をすくい、丸めながら耐熱皿に並べる。ふんわりラップしてレンジで3分加熱する。
  3. 3 肉を裏返して、予め混ぜておいた●をかける。ふんわりラップしてレンジで1分加熱する。中まで火が通ったら完成

きっかけ

有るもので簡単に美味しくヘルシーに

おいしくなるコツ

お使いのレンジの機種により、加熱時間が異なる為様子を見て加減してください

  • レシピID:1780039602
  • 公開日:2021/04/06
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カテゴリ
つくね低カロリーおかずお弁当 ハンバーグ豆腐ハンバーグミートボール・肉団子
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