ベーコンときのことほうれんそうのペペロンチーノレシピ・作り方

Name: ベーコンときのことほうれんそうのペペロンチーノ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: パスタ 2束(200g); 塩 10g; オリーブオイル 大さじ2; にんにく(ガーリックあらびき) 少々; 輪切り唐辛子 少々; ベーコン(食べやすい大きさに) 30gくらい; ほうれん草 半パック; しめじ 半パック; エリンギ 半パック; まいたけ 半パック; 昆布茶 小さじ1; めんつゆ 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; 塩 少々; ブラックペッパー 少々

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約15分
100円以下

晴ママ( ･ᴗ･ )

きのこたっぷり♪
麺つゆや昆布茶を使って、和風に仕上げました！あっさり食べられちゃいます(๑´ڡ`๑)
ベーコンとほうれんそうで彩りも良く、食欲UP♪

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

パスタ: 2束(200g)

塩: 10g

オリーブオイル: 大さじ2

にんにく(ガーリックあらびき): 少々

輪切り唐辛子: 少々

ベーコン(食べやすい大きさに): 30gくらい

ほうれん草: 半パック

しめじ: 半パック

エリンギ: 半パック

まいたけ: 半パック

昆布茶: 小さじ1

めんつゆ: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ1

塩: 少々

ブラックペッパー: 少々

作り方

1

たっぷりのお湯を沸かし、塩10gを入れ、袋の記載時間茹でる。
※しっかり塩を入れると、味がついて美味しい！
2

茹でている間に、ほうれん草を食べやすい大きさに切って、熱湯に浸し、アク抜きをして、水で洗い、絞っておく。
きのこ類は、食べやすい大きさに切り、軽くレンチンしておく。
3

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、にんにくと唐辛子も入れる。
香りが出てきたら、ベーコンを炒める。
4

ほうれん草ときのこも入れて、炒める。
パスタのゆで汁大さじ1を入れる。
昆布茶、めんつゆ、しょうゆ、塩、ブラックペッパーを入れる。
5

茹で上がった麺を4に入れ、絡めて、完成！
お皿に盛り、ブラックペッパーをかけると見た目も綺麗♪