味噌の香ばしさが最高！鳥モモ肉の味噌ダレ焼き❗️ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 500グラム
- ★味噌 30グラム
- ★みりん 大さじ1
- ★料理酒 大さじ1
- ★砂糖 小さじ2
作り方
-
1
★を器にいれてよく混ぜます。
-
2
油をひいたフライパンで肉を焼きます。皮目を最初に中火で3分、ひっくり返して2分焼いてください。その後、蓋をして弱火で約5分ほど蒸し焼きにします。
-
3
2に味噌ダレをいれて弱火でよく振るいながら肉に絡ませます。
-
4
味噌ダレがよく絡んだら肉を食べ易い大きさに切ってお皿に盛ったら完成です。
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PAPAのパパッとクッキング
毎日の献立を考えて楽しく料理をするのが趣味です。
子供が喜ぶ料理を日々研究してます！
手軽で美味しい料理を頑張ります！
動画も上げてるので良ければ見て下さい！
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