簡単！お雑煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、ほうれん草、鶏肉は一口サイズからそれより大きめに切る。

2. 2

   お鍋にこんぶ・お水（800ml）をいれ火にかけ、沸騰したら鰹節パックをいれて10分煮て出汁をとる（火は中火に戻す）。10分後、パックを取り出す。お鍋に白だし・醤油を入れ味付けする。

3. 3

   お鍋ににんじん、鶏肉を入れ、10分ほど煮込む。その後、おもちを入れる。（解凍されたお持ちなら3分、冷凍であれば5分煮る）おもちが柔らかくなれば、ほうれん草を入れ1分ほど煮込む。