牛乳で作る♪ゴルゴンゾーラソースのパスタ レシピ・作り方

牛乳で作る♪ゴルゴンゾーラソースのパスタ
  • 約15分
  • 500円前後
moko⭐︎moko
moko⭐︎moko
生クリームを牛乳にして節約レシピにしました。

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • バター 15g(大さじ1強)
  • 白ワイン 大さじ2
  • ゴルゴンゾーラ(角切り) 40g
  • 牛乳 50cc
  • パルミジャーノ(なければ粉チーズ) 40g
  • 小さじ1
  • パセリ(お好みで) 適宜
  • こしよう 適宜

作り方

  1. 1 フライパンにバターを溶かして白ワインで乳化させる。
  2. 2 耐熱容器にパスタ200gを入れ、水200ccと塩小さじ3(分量外)を入れ、電子レンジ600wで10分加熱する。
  3. 3 牛乳とゴルゴンゾーラを入れ、中火で溶かす。
  4. 4 茹で上がったパスタと、茹で汁大さじ1を入れて混ぜる。

きっかけ

ゴルゴンゾーラをいただいたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

・手早く仕上げられるように、材料は最初から用意しておく。 ・ゴルゴンゾーラは溶けやすくするよう、角切りにする

  • レシピID:1780038998
  • 公開日:2021/03/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ簡単夕食チーズ系パスタ500円前後の節約料理
moko⭐︎moko
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ☆なつめぐ☆
    ☆なつめぐ☆
    2021/10/07 13:13
    牛乳で作る♪ゴルゴンゾーラソースのパスタ
    美味しくできて大満足なランチでした!
    牛乳でできるのが嬉しいです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る