肉豆腐 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにする。
すき焼き麩を水で戻し、水気を切る。 - 2 鍋にサラダ油をひいて、牛肉を炒める。色が変わってきたら☆を入れて炒める。
-
3
水、★、玉ねぎを入れる。
蓋をして玉ねぎが柔らかくなるまで煮込む。 - 4 3cm角に切った豆腐、すき焼き麩を入れて蓋をして約5分煮込む。
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