熱々美味しい❤️すいとん汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいて一口大、白菜はざく切り、大根はイチョウ切り、ネギは斜め切り、油揚げは短冊切り、しめじはバラバラにします。

2. 2

   鍋に水と麺つゆを加えて沸かし、里芋、大根、白菜、ネギ、油揚げ、しめじ、牛豚合挽き肉を入れて、再度沸騰したら10分くらい煮ます。

3. 3

   ボールに薄力粉★と水★、塩★を加えてよくこねます。
   鍋の野菜が煮えるまで寝せておきます。

4. 4

   すいとんの生地を細長くしてから一口大にちぎり、丸めてから平たくのばし、真ん中を凹ませます。

5. 5

   鍋に入れて沸騰したら10分程度煮ます。

6. 6

   美味しいすいとんの出来上がり。