じゃがいもとなすのポン酢炒め レシピ・作り方

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善ちゃん
レンチンじゃがいもとなす、ピーマン、ベーコンをポン酢炒め♬さっぱり美味しい一品です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

じゃがいも
3個
なす
1本
ピーマン
2個
ベーコン
2枚
大さじ1
塩コショウ
少々
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に切り、電子レンジで3分加熱します。
    ピーマンとなすも一口大に切ります。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、1のじゃがいも、なす、ピーマンと短冊切りしたベーコンを炒めます。
    塩コショウ、ポン酢で味をつけ、サッと炒めます。
  3. 3
    出来上がり。

きっかけ

じゃがいものお料理作ろう!

公開日:2020/09/22

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒めじゃがいもジャーマンポテトその他の野菜炒め

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善ちゃん ご覧頂きありがとうございます♬ 食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。 とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。 免疫力アップのためにも、栄養たっぷりの簡単レシピの情報交換しましょう♬

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