レンジで簡単作りおき♪鳥むね肉としめじの生姜煮 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
かっぺ4217
レンジを使ってワンボール、ノンオイル調理。とっても簡単でヘルシーです。鳥むね肉でもしっとり柔らかな仕上がりに。ほんのり生姜が香るほっこりする一品です。
材料（３人分）
作り方
- 1 肉は皮と余分な脂を取り除き、一口大の削ぎ切りにし、両面に片栗粉をまぶす。人参は３cm長さの細めの細切り、しめじは根元を切り落として、ほぐす。
- 2 耐熱ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。そこに①を入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで４分加熱する。軽く混ぜて再度ラップしてレンジで３分加熱する。
- 3 軽く混ぜて再度ラップしてそのまま５分くらい蒸らす。中まで火が通り、全体的に味が馴染んだら完成。
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