豚コマとピーマン野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンはヘタと種を取り除き、千切りにする。
エリンギと人参は、ピーマンに大きさを合わせて同じ様に千切りする。
小松菜は茎と緑葉部分に分け、それぞれざく切りにする。
- 2 フライパンに胡麻油を熱し、人参とピーマンから炒める。うすく塩・胡椒する。
-
3
豚こま切れ肉をさらに２～３つに切って細かくし、作り方2に加える。小松菜の茎をくわえる。
塩・胡椒する。 -
4
肉の色が白く変わったら、エリンギと小松菜の緑葉を加える。
ガーリックパウダーと塩・胡椒で味を決める。
最後に醤油を回しかける。
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- 豚コマとピーマン野菜の炒め物
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mimi23952020/08/30 19:24
こんにちは
冷蔵庫にあるお野菜でつくりました
さっさっとできて
お弁当にも最適ですね
美味しかったです
(*´ω｀*) -
michi＊yu2020/08/28 19:22
パパっと作れて美味しいですね(^-^)
ごちそうさまでした -
( natukitchen )2020/08/28 16:36
参考になりました∩^ω^∩
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