レンジで簡単ノンオイルでヘルシー♪ササミの梅絡め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
かっぺ4217
低脂肪高たんぱく質のササミを使っているので、ダイエット中の方やアスリートも安心して食べられます。梅干しは抗菌作用があるそうで、お弁当のおかずに最適です！
材料（２人分）
作り方
- 1 ササミはスジを取り除き、３等分にする。肉の上にラップを広げ、その上から手のひらで体重をかけながら、繊維を壊すように平たく伸ばす。その後両面に片栗粉をまぶし、耐熱皿にならべる。
- 2 ふんわりラップしてレンジで３分半加熱する。
- 3 梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておく。ボールにポン酢、梅干しを入れて混ぜる。そこに②を入れて絡める。全体的に味が馴染んだら完成。
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