サラダチキンとざるうどん(蕎麦)風糸こんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   糸こんにゃくはざるにあけ砂糖をまぶし良く揉み込みます。
   水洗いし、熱湯で1分湯がき水洗いしたら、ざるで水切りし、冷蔵庫で冷やします。

2. 2

   サラダチキンはスライスし、焼き海苔は千切ります。

3. 3

   糸こんにゃくが冷えたら、器に盛り、サラダチキン、天かす、青ネギ、焼き海苔を盛りつけます。

4. 4

   麺つゆをかけ、ざるうどんバージョンはすりしょうがを。
   ざるそばバージョンは練りわさびを。
   出来上がり。