レンジで簡単作りおき！椎茸もやしのお弁当用梅和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 椎茸は石づきを切り落とし、薄切りにする。もやしと合わせてラップしてレンジで２分半加熱して水気を絞る。梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておく。
- 2 ボールにもやし、椎茸以外の材料を入れて混ぜる。そこにもやし、椎茸を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成。
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