現在地
乾物  > 
春雨  > 

お鍋1つで簡単☆デパ地下のお惣菜みたいな春雨サラダ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
84

15

簡単だった

5

節約できたよ

3

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2~4人分

  • はるさめ

    70g

  • にんじん

    小1本

  • きゅうり

    1本

  • ロースハム (スライス)

    5枚

  • ◎お砂糖

    大さじ3

  • ◎お醤油

    大さじ4

  • ◎お酢

    大さじ4

  • ◎ゴマ油

    大さじ2

  • ◎お水

    250cc

  • ◎鷹の爪

    1本

  • 錦糸卵

    適量

  • 白ゴマ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お鍋1つで簡単☆デパ地下のお惣菜みたいな春雨サラダ
  • 300円前後

お惣菜のはるさめサラダが大好きなので、自宅でもたっぷり食べたいと思って出来上がったレシピです☆
汁気がなくなるのでお弁当にも入れちゃってます♪( ´θ`)ノ

作り方

  • 1

    にんじん・きゅうり・ロースハムを千切りにしておきます。
    はるさめはそのまま使います。
    (種類によっては水分を良く吸わないものもあるので、お好みのはるさめを使用してください☆)

  • 2

    お鍋に、はるさめ (長ければ半分に折ってください) と、にんじんを入れ、上から順に◎の調味料を入れて火にかけます。
    (鷹の爪はお好みで辛いのがダメなら抜いてください☆)

  • 3

    沸騰したらすぐに火を止めて荒熱を取り、きゅうり・ロースハム・金糸卵を入れ混ぜ、白ゴマを指でつまんで潰しながら入れたら、冷蔵庫で冷やして完成です♪( ´θ`)ノ

  • 4

    【追記】にんじんが生っぽかったり、硬い物が苦手な方は、サッと下茹でするかレンジでチンしてあらかじめ柔らかくしておいてください☆

きっかけ

はるさめが大好きなので、自宅で思いっきり食べたくて(;´∀`)ゞ

おいしくなるコツ

出来上がったら、冷蔵庫で半日~1日置いておくと味がよく馴染んで更に美味です☆
具の内容はお好みで、干ししいたけ(戻したもの)・きくらげ・もやしなどを入れても◎

登録されているカテゴリ

料理:
サラダ > 春雨サラダ
目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当 サラダ

レシピID: 1830001189

公開日:2011.04.22

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 23件

おいしかった 15

最近スタンプしたユーザー

  • りおママ4991
  • Kinonobu
  • BETTY
  • ともぴょん!
簡単だった 5

最近スタンプしたユーザー

  • 1977ren
  • fujimon58
  • 咲いた咲いたの咲太君
  • 丸茂5653
節約できたよ 3

最近スタンプしたユーザー

  • クッキーboy
  • ルイ1118
  • みつるん1217

つくったよレポート 61件(54人)

  • 2020.07.10

    おいしいです♪明日のお弁当にも入れようと思います。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.09.29

    簡単にできて美味しくて家族にも好評でした!またリピします^^

    こーちゃんママさん、つくれぽありがとうございました!
    ご家族様にも好評で良かったです。またぜひリピって下さいね☆

    お返事を見る

  • 2018.08.28

    さっぱり、おいしくできました!ごちそうさまでした⭐

    fujimon58様☆
    つくれぽありがとうございました!
    サッパリした味でこの季節にピッタリですよね♪
    また良かったらこのレシピをご活用くださいね(^^)

    お返事を見る

  • 2018.05.16

    やっぱり簡単ですごく美味しいですね〜(^^)
    中華春雨大好物で、このレシピを知るまでは作るのが面倒だったけど今は思い立ったらいつでも作れますm(^^)m♡

    何度も作って頂いているようで嬉しいです!
    どうもありがとうございます♪
    これからの季節にもサッパリとして良いですよね☆
    思い立ったらまた是非ご活用ください。

    お返事を見る

レシピへのコメント

3件

☆_キラキラ_☆
☆_キラキラ_☆ 2014.02.26 01:26

わわわ!
今頃楽天さんのコメントに気付きましたッ><。
最近このレシピを作って下さる方がやけに多いなぁ~?とおもっていたので、
とってもビックリ&恐縮です;;
取り上げて下さってありがとうございました☆

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.02.06 11:46

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
コチラのレシピが取り上げられます。

◇J:COMテレビ番組「ステキ♪キッチン」   :2/24~2/28送分
◇楽天レシピ「ステキ♪キッチン教室」ページ:2/24 更新予定

▼「ステキ♪キッチン教室」ページ&番組の詳細情報は↓からチェック▼
 http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

ぜひチェックしてみて下さい♪
今後ともよろしくお願いします。

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.01.08 11:10

いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
☆_キラキラ_☆さんのこちらのレシピがノミネートされました!

▼J:COMのテレビ番組「ステキ♪キッチン」の概要▼
http://www.myjcom.jp/tv/channel/kanto/suteki-kitchen.html

▼「楽天レシピランキング」の詳細▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

是非「ステキキッチン」の番組内でもご紹介させていただきたく、
ご連絡いたしました。

もし、ご辞退される場合は期日に余裕がなく、
大変申し訳ございませんが、こちらのコメント欄にて
「1月15日 正午まで」にご返答いただけますと幸いです。

また、誠に申し訳ございませんが、都合により、
企画やご連絡したレシピのご紹介が中止となる場合もございます。
何卒ご了承いただけますようお願いいたします。

ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

関連情報

料理名
はるさめサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲お鍋1つで簡単☆デパ地下のお惣菜みたいな春雨サラダのページ上部へ