ブロックベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロックベーコン 50ｇ
- 玉葱 1/2個
- にんにく 小1玉
- オリーブ油 大さじ2~3
- 赤唐辛子粉 ひとつまみ
- 塩 小さじ2/3
- 胡椒 少々
- スパゲティ麺（1.6ｍｍ） 220ｇ
作り方
-
1
玉葱は粗いみじん切りにする。
にんにくは、半分をみじんぎりにし、残りをスライスにする。
-
2
フライパンにオリーブ油とにんにく、唐辛子粉を入れて火を点ける。弱火で香りを出す。
玉葱を加えて、あめ色になるまで炒める。塩、胡椒する。
-
3
1㎝幅に切ったブロックベーコンを加えてさらに炒める。
ベーコンから脂と出汁を出す。
- 4 スパゲティ麺を茹でる。茹で方は、麺の外袋に記載の茹で時間に合わせてください。
- 5 茹で上がった麺をトングでつかみ、作り方３の鍋に加える。少々ゆで汁が入っても構わない。
-
6
フライパンをゆすって全体を混ぜる。
盛り付ける。
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- ブロックベーコンのペペロンチーノ
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じゅりんこぴのちろるげんき2023/02/21 13:43
ニンニクげ効いてて美味しかったです。
ありがとうございました＾＾ -
夢シニア2020/08/24 20:41
薄切りベーコンだけど(笑）ニンニクの香りたっぷりで食欲そそられる～スタミナついて暑さ乗りきれそう＼(^_^)／美味しかったです❤️ -
月のおと2020/07/05 01:10
甘みあっておいしかったですよ(^o^)にんにくもたくさんはいってても気にならず♪ブロックベーコンないので、普通のベーコンとウインナーですけどおいしかったです♪
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