夏野菜たっぷりラタトゥイユ レシピ・作り方

夏野菜たっぷりラタトゥイユ
  • 約30分
  • 300円前後
善ちゃん
善ちゃん
彩り鮮やか夏野菜はビタミンたっぷり♬
ニンニクとオリーブオイルにベーコンでスタミナアップのラタトゥイユ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 トマトは一口大に、玉ねぎはくし切り、なすとズッキーニは1cmの厚さに輪切りします。ピーマンとベーコンは細切りします。
    ニンニクはみじん切りします。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを中火で炒めます。
  3. 3 ニンニクの香りが出たら、玉ねぎとなすを加えて炒めます。
  4. 4 ピーマン、ズッキーニ、なすを加えて、塩コショウします。
  5. 5 トマトとトマトソースを加えて、更に5分煮て出来上がり。
  6. 6 お皿に盛り付けます。

きっかけ

夏野菜を美味しくお洒落に♬

  • レシピID:1780035957
  • 公開日:2020/06/28
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カテゴリ
トマト全般ピーマン玉ねぎズッキーニなす全般
善ちゃん
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