居酒屋メニュー☆砂肝和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 砂肝(銀色の硬い所取り除き済み) 10個位
- にんにく 1かけ
- ネギ小口切り 1/2カップ
- レモン 1/4個
- 醤油 小さじ2〜3
作り方
-
1
砂肝は下茹でし、冷まします。
冷めたらスライスします。
にんにくはみじん切りします。 - 2 ボールに、砂肝、にんにく、ネギ小口切りを入れ、レモンを絞り、醤油を入れ混ぜます。
- 3 器に盛り付け、出来上がり。
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- 湯引き
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