春巻きの皮でチーズコーンつまみ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 春巻きの皮 2枚
- コーン（缶詰） 大さじ２
- シュレッドチーズ 大さじ2
- 胡椒 少々
- イタリアンパセリ（パセリ） 小さじ1.5
作り方
- 1 春巻きの皮は半分に切る。（4本分できる）
- 2 シュレッドチーズは２～３つに小さくする。パセリはみじん切りにする。コーンは水切りし、キッチンペーパーでさらに水気を取る。
-
3
皮の上に作り方2で揃えた食材を細長く乗せる。胡椒をふる。
端から巻きこみ、巻き終わり部分と両端に指で少量の水をつけ圧着する。
-
4
フライパン（テフロン加工）にオリーブ油を塗り、キッチンペーパーで軽く拭く。作り方３を焼く。
盛り付ける。
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