レンジで簡単ヘルシー!鳥むね肉で酢豚? レシピ・作り方

レンジで簡単ヘルシー!鳥むね肉で酢豚?
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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安価で低脂肪高たんぱく質の鳥むね肉を使って酢豚風。レンジ調理なので油分カットで大幅カロリーダウンです!

材料(2人分)

  • 鳥むね肉 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 7cm
  • 塩コショウ 少々
  • ●ごま油 小2
  • ●砂糖、酒 各大1
  • ●ケチャップ、酢 各大2
  • ●醤油 大1と1/2
  • ●片栗粉 大1/2

作り方

  1. 1 肉は皮と余分な脂を切り落として食べやすい大きさに切り、塩コショウをまぶす。玉ねぎはくし切り、人参は1~2㎜厚さのいちょう切り、もしくは半月切りにする。
  2. 2 耐熱容器に●を入れて混ぜる。そこに①を入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで4分加熱する。取り出して軽く混ぜて、再度ラップしてレンジで3分加熱する。
  3. 3 軽く混ぜて、再度ラップしてそのまま2分くらい蒸らす。全体的に火が通って味が馴染んだら完成です!

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

  • レシピID:1780034886
  • 公開日:2020/04/26
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鶏むね肉その他の鶏肉料理その他の電子レンジで作る料理血圧が高めの方低カロリーおかず
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つくったよレポート(1件)

  • おこち
    おこち
    2020/07/29 09:07
    レンジで簡単ヘルシー!鳥むね肉で酢豚?
    レンジでできるのがありがたい(>_<)
    美味しかったです!

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