チーズ入り！チキンボールトマトクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに鶏ひき肉、溶いた卵、玉ねぎ、○の調味料を入れ、粘り気が出るまでよくこねる。

3. 3

   プロセスチーズを1/4の大きさにカットする。

4. 4

   ②を大さじ1程すくい取る。
   チーズを中に入れ込むようにして包みながら丸め、チキンボールを作る。

5. 5

   フライパンに多めのサラダ油を熱し、丸めたチキンボールを入れて揚げ焼きにする。
   時々転がして全体に火が通るようにする。

6. 6

   チキンボールをいったん取り出し、フライパンの油をふきとる。

7. 7

   フライパンにカゴメ基本のトマトソースを入れ、中火にかける。
   フツフツしてきたら生クリームを入れよくかき混ぜる。

8. 8

   ⑦にチキンボールを入れ1〜2分ほど弱火で煮込む。
   お皿に盛り付けてお好みでパセリや粉チーズをかけて完成☆