ササミとキノコで超ヘルシー♪レンジで簡単レモン蒸し レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ササミ
- ２本
- えのき
- １/３個
- 塩コショウ
- 少々
- レモン汁
- 大１
- 酒
- 大１
- おろしニンニク
- 小１
- 醤油
- 小１
作り方
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- 1
- ササミはスジを取り除き、３等分にする。肉を並べてラップを広げる。手のひらで体重をかけながら、繊維を壊すように肉を伸ばす。えのきは根元を切り落として半分の長さに切り、ほぐす。
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- 2
- 耐熱皿に肉を並べ、その上にえのきを散らす。予め溶いておいた、残りの材料をかける。ふんわりラップしてレンジで２分半加熱して、そのまま３分くらい蒸らす。
おいしくなるコツ
キノコはお好みのものでどうぞ
きっかけ
あるもので簡単に美味しくヘルシーに
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