シンプル大根ハーブ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、２～３cmの輪切りにし、皮を剥く。
   レンジにかけて、火を半分通しておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱して、大根を焼く。弱火でじっくりとソテーしながら塩・胡椒をふる。
   ドライハーブ（ディル）をふる。

3. 3

   反転させ、裏面にも同様に塩・胡椒、ディルをふる。
   最後にみりんをまわしかけ終了。
   盛り付ける。

4. 4

   [参考]ドライハーブのディル瓶詰
   香辛料売り場で見つけた物