カフェオレパン（ＨＢ利用）レシピ・作り方

Name: カフェオレパン（ＨＢ利用）
Total time: 2 h
Yield: ４
Ingredients: カフェオレ（インスタントドリンク） 1袋; 水（湯） 180ｃｃ; 強力粉 250ｇ; 砂糖 大さじ２; 塩 小さじ１; ショートニング（バター） ６ｇ; ドライイースト ３ｇ

1時間以上
300円前後

ビッグさん

カフェオレの香りに優しい甘味～ゆっくりのんびりの朝はこのパンをトーストで

みんながつくった数 8 件

材料（４人分）

カフェオレ（インスタントドリンク） 1袋
水（湯） 180ｃｃ
強力粉 250ｇ
砂糖大さじ２
塩小さじ１
ショートニング（バター）６ｇ
ドライイースト３ｇ

作り方

1 使用したカフェオレ用インスタントパウダーには、砂糖も含まれています。
お湯に溶かし冷ます。（温度が高いとイーストが働かなくなってしまう）
2 パンケース内側にショートニングを塗る。常温まで冷めた作り方1を入れる。
粉類（強力粉、砂糖、塩）を計量して加える。ドライイーストを粉の中央に乗せる。
3 食パンコースの1斤で、焼き色「うすい」で設定して運転する。
4時間13分
4 焼き上がったら、すぐに取り出して網の上で冷ます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カフェオレ色した色着き食パンが作りたい

おいしくなるコツ

インスタントパウダーでなくても、牛乳＋珈琲でカフェオレを作り冷ましてから仕込み水にする事もできます。牛乳量の90％が水なので、珈琲で使用している水量と合わせ、計180ｃｃになるように調整してください。

レシピID：1780034260
公開日：2020/03/19

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（5件）

Lys
2022/03/24 18:26

こんばんは(^-^)
夕食後のおやつにいただきました！夫にも大好評なくらい、ふわふわでとっても美味しかったです♪
また作らせていただきます♥️
おでんのたまご
2021/01/20 08:43

朝食にコーヒーと共に頂きました！
とてもいい香りでした(^^)
ごちそうさまでした。
おたくちゃん♪
2020/04/11 21:51

チョコ追加！美味しかったです
やなママ☆
2020/04/11 17:08

只今わが家は珈琲の香りで充満してます～♥ほんのり甘くて美味しい～♥珈琲嫌いの夫が畑に避難していきました笑パナのHBは縦長に焼きあがるけどそちらは横長かな？