ブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方

ブロッコリーのチーズ焼き
  • 約10分
  • 100円以下
ビッグさん
ビッグさん
メインの肉料理の付け合わせに
他野菜でもできますよ~

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーはレンジにかけるか、茹でて火を通しておく。
    一房を手で2~3個に細かく裂く。
  2. 2 フライパンにアンチョビーペーストとマヨネーズを入れてから火を点ける。
  3. 3 マヨネーズが溶けて泡立ってきたら、ブロッコリーを入れて炒める。
  4. 4 グラタン皿(耐熱器)に作り方3を入れて、シュレッドチーズを間に挟むように入れる。オーブントースターでチーズが少々焦げるまで焼く。

きっかけ

メインの肉料理の付け合わせに

おいしくなるコツ

メイン料理を作る傍らで 出来上がり時間を合わせてオーブンで焼けばカンタンな付け合わせとなります。マヨネーズとアンチョビーで味がしっかりしているので、メインはハンバーグやステーキなど濃い味の負けない料理が合います。

  • レシピID:1780033985
  • 公開日:2020/03/01
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カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリーのチーズ焼き
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