ブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
ブロッコリーはレンジにかけるか、茹でて火を通しておく。
一房を手で2~3個に細かく裂く。 - 2 フライパンにアンチョビーペーストとマヨネーズを入れてから火を点ける。
- 3 マヨネーズが溶けて泡立ってきたら、ブロッコリーを入れて炒める。
- 4 グラタン皿(耐熱器)に作り方3を入れて、シュレッドチーズを間に挟むように入れる。オーブントースターでチーズが少々焦げるまで焼く。
きっかけ
メインの肉料理の付け合わせに
おいしくなるコツ
メイン料理を作る傍らで 出来上がり時間を合わせてオーブンで焼けばカンタンな付け合わせとなります。マヨネーズとアンチョビーで味がしっかりしているので、メインはハンバーグやステーキなど濃い味の負けない料理が合います。
- レシピID:1780033985
- 公開日:2020/03/01
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーのチーズ焼き
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