フライパンで簡単!カジキマグロの竜田揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カジキマグロは、1枚を3等分して、★のついた調味料、醤油、酒、みりん、にんにくと共に、ボールに入れて下味をつけます。5分くらいおいたら、片栗粉をまぶします。
- 2 フライパンに油をひいて熱し、焼きます。
- 3 片面5分ずつ、両面焼きます。
-
4
レタスをざく切りし、キャベツを千切りしたものを添えて、お皿に盛り付けます。
レモンの輪切りを添えて出来上がり。
きっかけ
油で揚げる竜田揚げだと、ちょっとハードルが高くなるけど、フライパンで焼くなら、簡単に出来そうなのでチャレンジしました。
- レシピID:1780033691
- 公開日:2020/02/08
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レモンをかけるとさっぱり頂けます♬