ブロッコリーのアンチョビーソースがけ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
[上写真]
使用したアンチョビーペースト（チューブ入り）
塩味がかなり強い
クルトンは５ｍｍ角位にざく切りしておく。
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2
フードプロセッサーの容器に☆のついた材料を全て入れる。
撹拌する。
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3
松の実が半分くらい砕けるまでよく混ぜる。うまく撹拌できない時は、マヨネーズやオリーブ油で液量を少し増やし回転しやすくする。
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4
ブロッコリーは房に分けて、茹でるかレンジにかけて柔らかく火を通す。熱々のブロッコリーをボールに入れて作り方3をかけて和える。クルトンを後入れし、皿に盛り付ける。
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