9品目の具沢山サラダで簡単冷蔵庫整理♪ レシピ・作り方

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かっぺ4217
栄養バランスがアップするだけでなく、冷蔵庫整理にもなります。

材料(2~4人分)

キャベツ
握り拳ひとつ分
ひじき
戻した物、大2
人参
2cm
レタス
3枚
わかめ
水で戻した物、軽くひとつかみ
ホールコーン
大2
押し麦
大4
ミックスビーンズ
大2
水菜
1/4わ
●ごま油
大2
●醤油
大1
●酢
大2
●すりごま
大1/2

作り方

  1. 1
    きゃべつと人参は千切り、水菜は2㎝長さに切る。レタスは1㎝幅に切る。
    分量外の水を入れたボールに合わせて入れてさっと浸して水気をしっかり切る。
  2. 2
    ひじきとわかめは水気をよく切る。押し麦は15分程分量外の水に浸す。沸騰した分量外の湯にお押し麦を入れ、10分ほどゆでる。
    ゆであがったらザルにあげておく。
  3. 3
    皿に①を盛り、その上に②、ミックスビーンズ、コーンを散らす。

    あらかじめ混ぜておいた●をかけていただきます。

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

公開日:2020/01/03

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダ水菜食物繊維の多い食品の料理ビタミンの多い食品の料理にんじん

このレシピを作ったユーザ

かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです! また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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