殻付きで簡単!甘えびの唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 甘えび 殻付き、8尾
- 片栗粉 適量(大2)
- レモン汁 適量(小1/2)
- 塩 少々
作り方
-
1
エビは水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
保存袋にエビ、片栗粉を入れて粉をまぶす。 -
2
フライパンに揚げ油を入れて160℃に熱する。そこに①を入れて揚げる。こんがり色がついたら、バットにあけて油を切る。
皿に盛り、レモン汁、塩をふっていただきます。
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