しめじとキャベツのスープ レシピ・作り方
![しめじとキャベツのスープ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/519265d3a4cfd6903c2af91291a79db7f9ce0640.53.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツは冷凍した葉(3㎝四方に切ってある)を利用。
しめじは1本ずつバラバラにしておく。
玉葱は千切りにしておく。 -
2
鍋に水を入れて沸かし、キャベツ、しめじ、玉葱を入れる。
-
3
コンソメキューブを入れて溶かし、弱火に落として5分位煮る。
塩・胡椒で調味する。 - 4 スープ皿に盛付け、ドライハーブのディルを散らす。
きっかけ
こってりメイン肉料理の前にあっさりとした野菜スープを合わせて作った。
おいしくなるコツ
コンソメキューブは1個で400cc用のものを使っています。薄めの味付けですので、お好みで増減ください。
- レシピID:1780033108
- 公開日:2019/12/14
関連情報
- 料理名
- しめじとキャベツのスープ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ここなっつん2023/01/23 19:59きょうはこちら♬キャベツ&玉ねぎ&しめじたっぷり入れたスープ作ってみました❣もちろんスープ皿お揃いピーターラビットで✨大満足美味しいスープレシピ感謝です❤