色鮮やかで美味しく!さつまいものレモン煮 レシピ・作り方

色鮮やかで美味しく!さつまいものレモン煮
  • 約30分
  • 300円前後
善ちゃん
善ちゃん
砂糖とレモンだけで煮る見た目も綺麗なレモン煮です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大きめのさつまいもなら1cm位の厚さの輪切りにしてその半分に、小さめなら輪切りにしたら、数分水に浸けてアクを抜く。
  2. 2 さつまいもが重ならないよう並べられる鍋に入れ、水をひたひた200ccくらい加え、砂糖とレモン半分を4等分程度したものの汁を絞り、レモンごと鍋に入れて煮る。
  3. 3 15分程度煮たら完成。

きっかけ

さつまいもが沢山とれたので、作ってみました。

  • レシピID:1780032955
  • 公開日:2019/11/29
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カテゴリ
さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
善ちゃん
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