簡単　厚揚げとしめじの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げはひと口大に切る。
   しめじは石づきをとって、手でほぐす。
   万能ねぎは小口切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油としめじを入れて、しんなりするまで炒める。

3. 3

   しめじに火が通ったら、残りの材料をすべて入れ、沸騰したら弱火にしてフタをして3〜4分煮る。

4. 4

   全体に火が通ったら出来上がりです。