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厚揚げの煮物
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作り置きにも☆かぶと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
きのこのみみ
さっと煮るだけ、簡単です‼️
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
かぶ
2個
厚揚げ
2個
○だし汁(だし醤油の場合は水で)
200cc
○酒、みりん、(だし)醤油
各大さじ1.5〜2
○砂糖
小さじ1/2
作り方
1
かぶは葉を切り取り洗って食べやすく切ります。
実は皮を厚めに剥き、半分に切り、4等分にきります。
厚揚げは油抜きし、食べやすく切ります。
2
鍋に○を入れ沸いたら、かぶの実と厚揚げを入れ、落し蓋をし、中火の弱目で7〜8分かぶが柔らかくなるまで煮ます。
3
葉を入れ1〜2分煮て、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
葉は食べる前に入れてください。
きっかけ
かぶが食べたくて。
公開日:2019/11/03
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厚揚げの煮物
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かぶ
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冬野菜
胃に優しい
冷めても美味しい
お弁当
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
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厚揚げ
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