ふっくら♪キャベツとチーズの簡単チキンハンバーグ レシピ・作り方

ふっくら♪キャベツとチーズの簡単チキンハンバーグ
  • 約15分
  • 100円以下
かっぺ4217
かっぺ4217
鳥ひき肉でも硬くならず、ふっくらジューシー♪です!

材料(4人分)

  • キャベツ 3枚
  • 鳥ひき肉 400g
  • パン粉 大4
  • 牛乳 大4
  • 塩コショウ 少々
  • ピザ用チーズ 適量(ひとつかみ)
  • 薄力粉 適量(大2~3)
  • ●みりん 大3
  • ●酒 大2
  • ●醤油 大1

作り方

  1. 1 キャベツは粗みじん切りにする。
    ボールにパン粉、牛乳を入れて混ぜる。そこに●、薄力粉以外の材料を入れて粘りが出るまで捏ねる。その後食べやすい大きさに丸める。
  2. 2 ①を手でキャッチボールするように空気を抜きながら成型し、薄力粉を薄くまぶす。
  3. 3 フライパンに油をひき、②を並べて両面軽く焼き目をつける。その後蓋をして蒸し焼きにする。中まで火が通ったら●を入れて煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成です!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

  • レシピID:1780032663
  • 公開日:2019/10/30
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カテゴリ
照り焼きハンバーグ低カロリーおかずお弁当 ハンバーグキャベツ鶏ひき肉
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