ふっくら♪キャベツとチーズの簡単チキンハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
キャベツは粗みじん切りにする。
ボールにパン粉、牛乳を入れて混ぜる。そこに●、薄力粉以外の材料を入れて粘りが出るまで捏ねる。その後食べやすい大きさに丸める。 - 2 ①を手でキャッチボールするように空気を抜きながら成型し、薄力粉を薄くまぶす。
- 3 フライパンに油をひき、②を並べて両面軽く焼き目をつける。その後蓋をして蒸し焼きにする。中まで火が通ったら●を入れて煮絡める。全体的に味が馴染んだら完成です!
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