簡単&美味！☆牡蠣の豆乳リゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ご飯は温めます。
   玉ねぎはみじん切りします。
   牡蠣は下処理する物は片栗粉などでもみ洗いし、ざるにあけみずきりします。(今回の牡蠣は水洗い不要でした)

2. 2

   鍋にオリーブオイルと玉ねぎを入れ炒めます。
   玉ねぎがしんなりしたら、牡蠣を入れさっと炒めます。

3. 3

   豆乳、ブイヨンをいれ、沸いたらご飯を入れます。

4. 4

   2〜3分煮たら、チーズをいれ、味を見て、足らなければ、塩、胡椒して、チーズが溶けたら、出来上がり。