竹輪のあおさ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 竹輪 1本
- 米油（サラダ油） 小さじ１
- 醤油 小さじ1/2
- 酒 小さじ1/2
- みりん 小さじ1/2
- あおさ ふたつまみ
- 白胡麻(無くてもOK) ひとつまみ
作り方
-
1
竹輪は輪っかになるように斜め切りする。
小型フライパンに米油を熱し、竹輪を炒める。
-
2
油が回ったら、醤油、酒、みりんをいれて竹輪に絡めて火を止める。
あおさを全体にふる。
- 3 器にもりつけ、白胡麻を飾る。
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- 竹輪のあおさ炒め
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あおさの風味よく簡単一品