漬け込んで簡単！しっとり！鳥むね肉でキャベツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は皮と余分な脂を切り落として、一口サイズに切る。ジップロック等の保存袋に肉、●を入れて15分～一晩寝かせる。

2. 2

   焼く前に肉に薄力粉をまぶす。
   (汁はとっておく)

3. 3

   フライパンに油をひき、肉を入れて蓋をして蒸し焼きにする。肉の表面が白くなったらざく切りにしたキャベツ、漬け汁を入れてさっと炒める。仕上げに塩コショウで調味して完成です！