ささみと人参のナッツ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし火を止める。酒を加え、熱湯の中にささみを丸ごと浸ける。
そのまま湯が冷めるまで置いておく。 -
2
湯の温度が下がり、触れるようになったら手でささみの肉を細かく、細く裂く。
人参は千切りにする。
- 3 ナッツは包丁で細かく刻んでおく。
-
4
ボールにささみ、人参、レモン汁、塩・胡椒を入れて混ぜる。ナッツとオリーブ油を加えて混ぜる。
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